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社長挨拶
会社沿革
 
社長挨拶
 

代表取締役社長  中山一郎
ちょうど、バブル崩壊時期に、献立表付食事材料の販売会社を発足させました。
日配事業を通して、お客様から食堂運営を含めた給食の委託を要望され、社員食堂・学校給食・病院給食と、数多くの食堂運営を引き受け、この受託業務が高く評価されるようになりました。
人が集まり、人が生活する、あらゆる場所への給食サービスを主体とし、お客様の手助けとなるべく、業務展開を行ない今日に至っています。
今、食のマーケットでは、ファーストフード、ファミリーレストラン分野における価格競争の激化、コンビニエンスストアの弁当や惣菜類の品揃えの拡大など、競争態様の大きな変化が生じており、食堂運営も、その外敵要因に知恵をしぼり対抗していかなければならなくなりました。このことは、人々の食生活への意識を反映するものであり、受託運営するオペレーター企業としましても、常に新しい提案を行い、運営の質の改善と向上を目指してまい進していくつもりです。
給食業務を通じ、広く社会に貢献することを念じ、それが社会的使命であると認識し、”ゆとりある食事提供” を心掛けて参ります。
 

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